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土豆炖牛肉

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创建时间:2018年8月25日 14:25

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉土豆炖牛肉中土豆的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。并且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。


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